Rédei vetőmag - Bokorbab (Tambor)

A lehető legkisebb ökolábnyomú zöldség a házad mellett terem! Gyalogos szállítás, vegyszermentes termelés, méltányos - önkéntes - munkakörülmények...

A "Nagymama konyhakertje" sorozat a legkönnyebben termeszthető fajtákat tartalmazza, hogy könnyen szerezz sikerélményt zöldségkertészként! Ha van kerted, vagy akár balkonod, vágj bele már most! 

Phaseolus vulgaris

Korai, jó termőképességű bokorbab. Hüvelye 12-13 cm hosszú, világossága színű, kerek keresztmetszetű.

Tippek: A bab jó szomszédjai a káposztafélék, uborka, zeller, burgonya. Ne kerüljön hagyma, fokhagyma vagy borsó közelébe.

A bab gyökerein lévő baktériumok megkötik a levegő nitrogénjét, ezzel nem csak a babot táplálják, hanem a körülöttük élő növényeket is. 

Vessünk borsfüvet a bokorbab közé, így elkerülik a fekete levéltetvek.

Vetés: április-májusban amikor már 10°C fölé emelkedik a talajhőmérséklet.  A bokorbabokat vethetjük másodnövényként is a kora tavaszi zöldségfélék után, egészen július közepéig. Virágzás idején nagy a vízigénye. 

Fészkes vetésnél 30-40 x 30 cm-re 4-5 db magot vessünk.

Vetésmélység: 3 cm.

Szedés: Ha a termések megjelentek és megnőttek, 4-8 naponta, zsenge állapotban, amikor a hüvely pattanva törik.

A tasak tartalma cca. 10 folyóméter vetésére elegendő.

Tárolási tipp: Fagyasztás előtt a zöldbabot és a kifejtőbabot blansírozzuk, vagyis pár percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük. Végül hagyjuk a vizet jól lecsepegni róla és ez után tehetjük zacskóba, majd a fagyasztóba. Blansírozással a zöldség sokáig tárolható a mélyhűtőben. A forró vízben ugyanis megsemmisülnek azok az enzimek, amelyek megtámadnák a vitaminokat, ásványi anyagokat.

Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?

A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó  hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.