A lehető legkisebb ökolábnyomú zöldség a házad mellett terem! Gyalogos szállítás, vegyszermentes termelés, méltányos - önkéntes - munkakörülmények...
A "Városi kertész" sorozat az erkélyen, balkonon is ültethető, könnyen termeszthető fajtákat tartalmazza, így városban sem kell lemondanod a saját termesztésű finomságokról!
Allium schoenoprasum
Legismertebb, snidlingnek is nevezett fűszernövényünk. Hidegtűrő, évelő, virágja, és levele is díszít. Erőteljesen sarjadzik, nagy zöldtömeget ad. Sötétzöld levele 40 cm magasra is megnő.
A levélzet 1/3-ánál többet egyszerre ne távolítsuk el!
Bent tartva virágcserépben, napos ablakpárkányon egész télen át szedhetjük vitaminban gazdag, friss hajtásait.
Kint is áttelel, ügyeljünk rá, hogy a talaj ne merüljön teljesen ki, időnként adjunk komposztot a talajhoz, vagy öntözzük tápoldattal.
Apróra vágott leveleit levesekhez, szószokhoz, salátákhoz és fűszervajak készítéséhez használhatjuk.
Vetés: III-VIII, minimum 25-30 cm átmérőjű cserépbe, 1 cm mélyre.
Optimális csírázási talajhőmérséklet 10°C.
Szedés: V-IX a vetés időpontjától függően.
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
