A lehető legkisebb ökolábnyomú zöldség a házad mellett terem! Gyalogos szállítás, vegyszermentes termelés, méltányos - önkéntes - munkakörülmények...
A "Kolostorkertek gyógynövényei" sorozat növényei kiváló gyógy-, és fűszernövények, de növénytársításokhoz is gyakran használják őket, kártevők távoltartására, a kert egészségének megőrzésére.
Melissa officinalis
Kellemes illatú 50-80 cm magas félcserje. Kiváló méhlegelő. Szárazságtűrő.
Friss leveleit szedjük. Fűszerként salátákhoz, levesekhez, süteményekhez használjuk.
Frissen limonádéba, smoothieba tehetjük, szörpöt is készíthetünk belőle, lekvár ízesítésre is használhatjuk. Szárítva teának, illetve fűszerként is használhatjuk. Teája idegnyugtató, emésztést serkentő, külsőleg pedig borogatószer.
Tipp: A nyári hőségben mentalevéllel és citrommal együtt remek limonádé készíthető belőle. Fürdővízbe téve frissítő hatású.
Vetés: márciusban cserépbe, nyár elején ültethetjük ki végleges helyére 70x40 cm-es kötésben.
Szabadföldbe IV-V hóban, 0,5 cm mélyre vessük.
Optimális csírázási talajhőmérséklet 12-13°C.
Szedés: VI-VII.
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
