A lehető legkisebb ökolábnyomú zöldség a házad mellett terem! Gyalogos szállítás, vegyszermentes termelés, méltányos - önkéntes - munkakörülmények...
A "Kolostorkertek gyógynövényei" sorozat növényei kiváló gyógy-, és fűszernövények, de növénytársításokhoz is gyakran használják őket, kártevők távoltartására, a kert egészségének megőrzésére.
Satureja hortensis
Borsra emlékeztető illatú fűszernövény. Szára 30-40 cm magas, elégazó, virága fehér, vagy rózsaszín.
Leveles, virágos hajtásait vágjuk júliusban, másodszor szeptember végén. Húsokhoz, babhoz, káposztához használható fűszerként. Teáját felfúvódás, bélhurut és köhögés ellen használják.
Vetés: március-áprilisban, 30 cm-es sortávolságra, 0,5 cm mélyen.
Tipp: A bab és a hagyma jobban fejlődik a közelében, mivel megvédi azokat egyes kártevőiktől.
Optimális csírázási talajhőmérséklet 12-13°C.
Szedés: VII-IX.
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
