Tojásfestés természetesen - a kéktől a pirosig
A húsvéti tojásfestés természetes festékekkel egy környezetbarát és kreatív módszer a hagyományos ünnepi dekorációk elkészítésére. Számos növényi anyag használható színes és egészséges alternatívaként a kémiai festékekhez képest.
Előkészületek
Tisztítás és főzés
Moss meg minden tojást langyos vízben mosogatószerrel, hogy eltávolítsd a felületükről a szennyeződéseket és az olajos maradványokat. Ez segít abban, hogy a festék egyenletesebben tapadjon a tojásokra. Ezután főzd őket keményre. A keményre főtt tojásokkal könnyebb dolgozni, és kevésbé törékenyek.
A még meleg tojások ezután mehetnek a különféle színező levekbe. Amennyiben a későbbiekben fogyasztásra is szánjuk a tojásokat, érdemes azokat hideg színező lébe tenni és a kívánt szín eléréséig akár 1 napig is „áztatni”.
A színező levek előkészítése
A legtöbb recept szerint a kiválasztott színező növényt vízben kell főzni ahhoz, hogy a színanyagokat kinyerjük. Készítsd elő az álatalad kiválaszott színező levet, és egy tartót, amibe majd száradni beleteszed a kész tojásokat.
A lébe mindig tegyél 1-2 evőkanál ecetet.
A színezés - receptek
Kék tojás a vöröskáposzta erejével
Igen, ha kék tojást szeretnél, akkor lilakáposztát használhatsz. Furán hangzik, de így van.Egy fél fej káposztát apríts fel és 2 csésze vízzel tedd fel főni. 10 perc elteltével tegyél bele 2 evőkanál ecetet. A levet langyosra hagyd hűlni és utána mehetnek bele a tojások. Minél tovább maradnak a vízben a tojások, annál erősebb kék színük lesz. Ha intenzív kéket szeretnél, áztasd őket egy éjszakán át.
Bronzvörös
A klasszikus vöröshagymás megoldást talán már nem kell bemutatnunk. Ebben az esetben a színező lét a vöröshagyma száraz héjából tudod előállítani. A héjakat öntsd fel annyi vízzel ami ellepi, főzd 30 percig és amint elkészült már mehetnek is bele a tojások. Érdemes sötétebb héjú tojással csinálni, mert azon erőteljesebb színt kapsz majd.
Ha pedig szeretnél gyönyörű mintákat a tojásokra, akkor jusson eszedbe nagymamáink trükkje. Apró levelek és virágok lenyomatát "égetheted" bele a tojáshéjba, ha egy harisnyában áztatod őket, aminek a belsejébe helyezed a lenyomatnak használni kívánt terméseket. Ez természetesen minden színnel megismételhető.
Sötétbarna
Ezt az árnyalatot több féle módon is elérheted. Áztathatod a tojásokat jó erős fekete teába vagy használhatsz nagyon erős kávét is a kívánt szín eléréséhez. Ecetet itt is tegyél a lébe.
Lila, lilásbordó
Reszelj le egy céklát és főzd 20 percig 2 csészényi vízben. Hideg vagy meleg cékla lébe is beleteheted a tojásokat. A lila szín eléréséhez a lilahagyma héja is jó lehet.
Narancssárga, tégla szín
4-5 evőkanál őrölt pirospaprikát tegyél 2,5 dl vízhez, főzd 20-25 percig, és már mehetnek is bele a tojások.
Rózsaszín
Erősre főzött csipkebogyó teával érhetjük el.
Zöld
Spenótot vágj apróra (használhatsz fagyasztottat is) és főzd 30 percig. Ezután szűrd le és hagyd kihűlni.
Zöld színt elérhetsz úgy is, hogy a kurkumás és a lilakáposztás színező levet összekevered. :)
Sárga
Két csésze vízhez tegyél 2 evőkanál kurkumát és főzd 15-20 percig. Ezután beleáztathatod a tojásokat. Erőteljesebb színt kapsz, ha teszel bele egy kis curry port is.
Utómunkálatok :)
Miután a kívánt ideig áztattad a tojásokat (érdemes egész éjszaka), tedd ki őket egy üres tojástartóba száradni. Ha szeretnéd, olívaolajjal, vagy - a régi hagyomány szerint szalonnával - átdörzsölheted őket, hogy szépen csillogjanak.
Ha egy igazán pezsgő és vicces tojásfestési módszert is szívesen kipróbálnál, nézd meg ezt a videót:
@zoldbolt #húsvét Vicces tojásfestési módszer ???? Gondoltad volna, hogy a szódabikarbónával még tojást is festhetsz? A tojásokat mosd meg mosogatószeres vízben, főzd meg, majd hűtsd le őket. Tedd egyenként kis tálkákba a tojásokat (használhatsz muffinsütő formát is). Szódabikarbónából és vízből készíts pasztát (kb. fogkrém sűrűségűt). Annyi adag pasztát készíts, amennyi különböző színt szeretnél majd használni. Nagyjából 1/4 csésze szódabikarbónára és 1,5 evőkanál vízre lesz szükséged egy adaghoz. Keverd bele a pasztába az ételfestéket. A tojásokra ecsettel vidd fel a színezett pasztát, amennyi színt csak szeretnél. Minél több ételfestéket használsz, minél vastagabban kened a tojásra és minél tovább hagyod rajta, annál intenzívebb lesz a szín. Most jön a varázslat, a szódabikarbónás tojásokra önts ecetet és élvezd a pezsgést. :D Forgasd a tojásokat, míg a pezsgés abba nem marad. Ezután öblítsd le őket és kész is vagy! Ha egyszínű tojásokat szeretnél, egy magasabb falú edény aljára szórd a szódabikarbónát, erre öntsd az ételfestéket és mehet is bele a tojás. Utána jöhet az ecet, ecsetezni nem kell. #husvet #easter #tojas #husvetitojas #húsvétitojás #tojasfestes #tojásfestés #tojás #szodabikarbona #szódabikarbóna #zoldbolt #zöldbolt #diy ♬ eredeti hang - Zöldbolt
Szeretnél többet tudni az ökotudatos háztartásról? Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket Facebook-on, Instagram-on és TikTok-on!
Kapcsolódó cikkek és termékek:
A húsvéti zsongás a Zöldboltos lányokat is mindig utoléri. :) Ha nem tudod, mi kerüljön idén az asztalra, nézd meg ötleteinket!