Köhögés elleni házi csodaszer

A kakukkfű (Thymus vulgaris) régóta társa az emberiségnek a gyógyításban és a gasztronómiában is. Segítségünkre lehet légúti megbetegedések esetén, de serkenti az emésztést és szélhajtó hatása is van. Oldja a légutakban keletkező váladékot, csillapítja a köhögést, segít orrdugulás esetén és enyhíti a nátha tüneteit.

Gyógyhatását a benne található főbb illóolaj-komponenseknek, a timolnak és a karvakrolnak köszönheti, melyek antimikrobás, fertőtlenítő hatásúak. Az illóolaj mellett gyulladáscsökkentő flavonoidokat és cseranyagokat, emellett köptető hatású szaponinokat is tartalmaz.

Míg az illóolajat és a kész gyógykészítményeket általában a virágzó hajtásból nyerik ki, otthon készíthetünk szirupot akár csak a levelekből is. Kép forrása: a szerző.

Hogyan készül?

1. lépés

50 g növényt fél liter vízzel leforrázunk és fél órán át állni hagyjuk (ha intenzívebb ízt szeretnénk elérni, akár egy egész éjszakát is áztathatjuk a növényeket). Ezután átszűrjük egy finom szitán. Jól nyomkodjuk ki a növényeket.

A forrázatnak köszönhetően nem "főzzük el" a növény hatóanyagait. Kép forrása: a szerző.

2. lépés

Míg ázik a kakukkfű, készítsünk sűrű szirupot 1 kg cukorból és fél liter vízből. Köhögés elleni szirupoknál érdemes kipróbálni, hogy a cukrot karamellizáljuk és így készítjük az alapot. Ez a módszer nagy odafigyelést igényel, ha otthon szaladgálnak a gyerekek, maradjunk a sima verziónál. :)

3. lépés

Ha kész a szirup, keverjük össze a leszűrt lével, de ekkor már ne főzzük. Forrón sterilizált üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Ha immunerősítésre és megelőzésre szeretnénk használni, napi 1 teáskanál a javasolt mennyiség, betegség esetén napi 3x1 evőkanállal fogyasszuk. Mivel a szirup finom, fogyaszthatjuk magában, de vízben szörpnek vagy akár teában is. Felnőtteknek a népi gyógyászati megfigyelések alapján érdemes lehet egy kis pálinkával keverve is kipróbálni. ;)

Mivel az otthon készített szirup nem alkoholos kivonat, mint számos gyógyszertárban kapható készítmény, ezért 2 éves kor felett nyugodtan adható gyerekeknek is.

Az elkészült kakukkfű szirup nem csak egészséges, de finom is. ;) Kép forrása: a szerző.

Így néz ki a végeredmény karamellizálással:

Kapcsolódó termékek és cikkek: