3 ok, amiért a spirulina igazán szuper
Ismerd meg a spirulinát, a természet egyik leggazdagabb tápanyagforrását! Földünk egyik legősibb "superfood"-ja ez a mikroalga. Népszerűségét a magas vitamin-, ásványi anyag-, valamint teljes értékű esszenciális aminosav tartalmának köszönheti.
1. ok: A spirulina tömve van tápanyagokkal
Mi is a spirulina?
A spirulina egy mikroszkopikus kék-zöld alga, mely nevét spirál alakjáról kapta. Évezredek óta ismert, tápanyagokban gazdag összetevője az emberi étrendnek, már az aztékok is használták. Napjainkban egyre növekvő népszerűségét a magas fehérje-, vitamin-, és ásványi anyag tartalmának köszönheti.
A képre kattintva böngészhetsz a Zöldboltban az Organiqa bio superfood-jai között:
Milyen vitaminok és tápanyagok találhatóak a spirulinában?
A spirulinának nagyon magas a növényi fehérje tartalma (akár 60-65% is lehet). Ezek komplett fehérjék, ami azt jelenti, hogy biztosítják mind a 8 esszenciális aminosavat, a megfelelő arányban. Különösen fontos fehérjeforrás lehet ezért vegeteriánusok és vegánok számára.
Emellett a spirulina különösen gazdag B-vitaminokban, vasban, kalciumban és antioxidánsokban, mint a béta-karotin. Jó növényi omega-3 zsírsav forrás.
Magas fikocianin tartalma lenyűgöző antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír, támogatja a májat és az idegrendszert. A fikocianin mellett a zöld színt adó klorofill segíthet a szervezetből eltávolítani a méreganyagokat, esetleges nehézfémeket.
A spirulina egészségügyi előnyei
A spirulinában található vegyületek pozitívan hatnak az immunrendszerre, feltöltik a szervezeted vitaminraktárait, téli időszakban segíthetnek a fertőző betegségek elkerülésében és legyőzésében.
A spirulina magas esszenciális aminosav tartalma miatt is kedvelt, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges izomzat, csontok és bőr fenntartásához.
A benne lévő rostok elősegítik a jó emésztést, jótékonyan hatnak a bélműködésre. A fikocianin és a klorofill az egészséges bélbaktériumok tápanyaga.
Allergiás nátha esetén szintén érdemes bevetni a spirulinát, hiszen sikerrel folynak olyan kutatások, ahol az ilyenkor felszabaduló hisztamint csökkentette a spirulina szedése. A hisztamin felszabadulása vezet az allergiás reakciókhoz. A hisztamin szabályozása mellett a spirulina immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatása is fontos szerepet játszhat az allergiás nátha tüneteinek csökkentésében.
Vastartalma segíthet a vérszegénységgel küzdőknek, hiszen a vas fontos az oxigént szállító vörösvérsejtek előállításához.
Az A-vitaminban gazdag spirulina támogathatja a szem egészségét.
Olyan betegségeknél, ahol a szervezet krónikus gyulladása is fennállhat (cukorbetegség, ízületi gyulladás, csontritkulás, magas vérnyomás), a spirulina szedése segíthet az esetleges sejtkárosodás ellen.
Növeli az energiaszintedet B-vitamin tartalmának köszönhetően. A B-vitaminok fontos szerepet töltenek be a stressz kezelésében, a hatékony tanulásban és a zsírégetésben, izommunkában is támogatóan hatnak. Magas B-vitamin és vas tartalma segíthet eneregiával feltölteni a szervezetedet, így nagy segítség lehet a téli időszakban, vagy bármikor elhúzódó fáradtság esetén.
A spirulina terhesség és szoptatás alatt is fogyasztható.
Bőrszépítő smoothie receptekért kattints a képre!
A spirulina esetleges mellékhatásai
Az USDA szerint a spirulina fogyasztása biztonságos, egyéni érzékenység természetesen előfordulhat. Ha hosszú távon szeretnéd szedni és mellette más gyógyszereket, vitaminkészítményeket is szedsz, egyeztess orvosoddal, hogy a bevitt hatóanyagok, vitaminok arányai biztosan a szervezeted jóllétét szolgálják.
2. ok: Választhatsz, hogy milyen formában veszed be
Vegetáriánusként évekkel ezelőtt olyan táplálékkiegészítőt kerestem, amiben egyszerre szinte minden fontos vitamin és ásványi anyag benne van, ráadásul nem kell tablettaként lenyelni. Ekkor találkoztam a spirulinával.
Tabletta vs por - melyiket válasszam?
Összetételében nincs különbség, az a fontos, hogy a számodra könnyebben bevihető formát találd meg.
Neked való a spirulina por, ha:
- nem tudod lenyelni a tablettákat, kapszulákat,
- szereted a turmixokat, smoothie-kat,
- van kedved a konyhában egy izgalmas alapanyaggal kísérletezni.
A porrá őrölt spirulina könnyedén belekeverhető turmixokba, joghurtba, müzlibe, de akár még levesekbe is!
Válaszd a tablettát, ha:
- egyszerű és gyorsan bevehető formában szeretnél vitaminokhoz jutni,
- nem szereted a különlegesebb ízeket.
A spirulina adagolása
A porból napi 1-2 teáskanálnyi a javasolt adag, a tabletta napi adagja: 2 x 2-4 tabletta.
3. ok: A spirulina környezeti előnyei
A spirulina termesztése környezetbarát alternatívát jelenthet más fehérjeforrásokhoz képest, kevesebb vízfelhasználással és alacsonyabb ökológiai lábnyommal jár. Ráadásul növényi eredete ellenére minden emberi szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavat tartalmaz.
Amire érdemes figyelni spirulina vásárlás során
A nálunk kapható Organiqa spirulina termékek bio termesztésből származnak. Termesztésük zárt rendszerben történik, nem találkoznak vegyszerrel és a külső környezeti hatások és szennyeződések sem veszélyeztetik a minőségüket. Rendszeresen bevizsgálják őket nehézfémekre és egyéb vegyszermaradványokra, így garantált a bio minőség!
Szeretnél többet tudni az ökotudatos háztartásról? Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket Facebook-on, Instagram-on és TikTok-on!
Kapcsolódó termékek és cikkek:
A Shinrin-yoku, vagyis erdőterápia eredményeit kutatások igazolják. Csökkenti a stresszt, javítja a szervezet védekezőképességét, meggyorsítja a betegség utáni felépülést, és végszükség esetén még otthonról is végezhető. Cikkünkben összeszedtük az alapokat, már csak el kell kezdened! (Frissítve: 2023. 03. 13.)