GluténmentesLenmaggalGazdagítottBarnaKenyérLisztkeverék
Összetevők:tápiókakeményítő,kölesliszt,cirokliszt,útifűmaghéjliszt,8%lenmag,bambuszrost,térfogatnövelőszerek(glükono-delta-lakton,nátrium-hidrogén-karbonát),étkezésisó,savanyúságotszabályozóanyag(citromsav),fűszerkömény.
Elkészítésiútmutató:
- Mielőttelkezdenénkakenyértésztaösszeállítását,egyvízzelteliedénytteszünkasütőtéraljába,majdelőmelegítjükasütőnket240°C-ra.
- Kimérünk300g„GKFoodGluténmentesLenmaggalgazdagítottbarnakenyérlisztkeveréket”egytálba.Alisztkeveréket380mlcsapvízzel,gyorsmozdulatokkalösszekeverjük,éskb.3-5percigpihentetjük.Ezutánnéhánymozdulattalsimafelületűtésztátgyúrunkbelőle.
- Nemszabadtúlgyúrni,mertafelületeszakadozottáválhat.
- Vekniformáraalakítjuk,majdmegkenjükafelületétvízzel.Tetejétmeghinthetjükmagvakkal,majdtöbbhelyenbevágástejtünkaveknin.
- Keresztben4-5,vagy1hosszantibevágástejtsünk1-1,5cmmélyen,hogyamegfelelőformaalakulhassonkisütésközben.
- Előmelegített,240°C-os,párásítottlégterűsütőben20percig,majd220°C-ontovábbi20-25percigsütjük.
- Kenyerünkelkészült,haazaljátmegkopogtatvajellegzeteskongóhangotad.
- Csakakkorszeleteljük,amikorteljesenkihűlt!Másnapigazánfinom,dehelyesentárolva5-6napigisfinommarad.
ASzegediGabonaKutatóról
AGKFoodgluténmenteslisztkeverékekbenáltalábanfőösszetevőkéntahazaitermesztésű,GMO-mentescirok,kölesésakukoricatalálható.ASzegediGabonakutatónálkizárólaghagyományos,keresztezésesnemesítésimódszerreldolgoznak.
Közel100éveanövénynemesítésterénegyedülállóeredményeketelértintézmény,akiválóminőségűhazainövényfajtáknemesítésemellettadiétásélelmiszer-gyártásbanisjelentősszerepettöltbe.
Sajáttermőterületeintöbbekközöttgluténmentesnövényfajtákkal(kukorica,köles,len,cirok)gazdagtárházátkínáljaazegészségmegőrzőtáplálkozásalapanyagainak.
SpeciálisrétegigénytelégítkiazÉlelmiszer-innovációsLaboráltalkifejlesztettgluténmentestermékcsalád,melyetaGabonakutatósajátélelmiszerüzemébengyárt.
ALisztérzékenyekÉrdekképviseleténekOrszágosEgyesületeidénötödikalkalommalhirdettemeg„AzÉvÚjGluténmentesTerméke"versenyt.Amegmérettetésre17gyártócégnevezett,melyekközüla2020ÉvÚjGluténmentesTermékeDíjataGabonakutatóNonprofitKft.GKFOODgluténmentestermékcsaládjanyerteel.
Agluténmentestermékekkülönerreacélrafenntartottüzemegységbenésberendezésekkeltörténik.ASzegediGabonakutatóÉlelmiszer-innovációsLaborgarantáljaatermékektisztaságátésbiztonságát.
Acsomagolásról:A
Tudjmegtöbbetaökotudatosélelmiszerekről!
Felfedeznédahúsmentesétkezéssokszínűségétésmegtudnád,hogyanadhatszújesélytalejártélelmiszereknek?AZöldboltkétfrisscikkébenmindenreválasztkapsz!Az"Ahúsmentességszínei"cikkgazdagízvilágotésegészségesalternatívákatkínálahúsmentesétkezéshez,miközbenaz"Adjmégegyesélytalejártélelmiszereknek"cikkpraktikustanácsokkalszolgálarra,hogyhogyancsökkenthetedakonyhaipazarlást,újrahasznosítvamégalejártszavatosságútermékeketis.Ezekacikkeknemcsakakörnyezettudatosságraösztönöznek,deújperspektívátisnyújtanakazétkezésiszokásainkranézve.
![ÖKO termékek](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp1.svg)
100% válogatott ÖKO termékek
![3000+ termék azonnal, raktárról](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp3.svg)
3000+ termék azonnal, raktárról
![zöld életmód](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp8.svg)
Segítünk eligazodni a zöld életmódban!