Chia mag
A chia mag áztatás során megduzzad és nyálkás lesz, így használható például sűrítéshez is.
Chia puding
A chia puding az egyik kedvelt egészséges édességgé vált, ami gyümölcsökkel, télen házias lekvárral finom és laktató táplálék.
Felhasználás:
Keverhető müzlikhez, reggeli gabonapelyhekhez. Sütemények, kenyerek gazdagítására is alkalmas. Felhasználás előtt aprítsd a magokat, így a tápanyagok könnyebben hasznosulnak.
Figyelmeztetés: Az elfogyasztott napi adag felnőtteknél ne haladja meg a 15g-ot! Gyermekek arányosan kevesebbet fogyasszanak! Hashajtó hatású lehet az arra érzékenyeknél. Fogyasztása terhes és szoptató anyáknak, vérhígító gyógyszert szedőknek, alacsony vérnyomásúaknak, műtét előtt állóknak nem ajánlott! A magas rosttartalom miatt esetlegesen puffadás és gázképződés előfordulhat.
Tudj meg többet a ökotudatos élelmiszerekről!
Felfedeznéd a húsmentes étkezés sokszínűségét és megtudnád, hogyan adhatsz új esélyt a lejárt élelmiszereknek? A Zöldbolt két friss cikkében mindenre választ kapsz! Az "A húsmentesség színei" cikk gazdag ízvilágot és egészséges alternatívákat kínál a húsmentes étkezéshez, miközben az "Adj még egy esélyt a lejárt élelmiszereknek" cikk praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogy hogyan csökkentheted a konyhai pazarlást, újrahasznosítva még a lejárt szavatosságú termékeket is. Ezek a cikkek nemcsak a környezettudatosságra ösztönöznek, de új perspektívát is nyújtanak az étkezési szokásainkra nézve.
Összetétel:
Chia (Salvia hispanica) mag (sötétszemű)
Átlagos tápanyagérték 100g termékben:
Energiatartalom: 1875 kJ / 446 kcal
Zsír: 31,4 g
- ebből telített zsírsavak: 3,8 g
- egyszeresen telítetlen zsírsavak: 2,7 g
- többszörösen telítetlen zsírsavak: 24,9 g
- ebből omega-6 zsírsavak: 6,4 g
- ebből linolsav 6,4g
- omega-3 zsírsavak: 18,5 g
- ebből alfa-linolénsav: 18,5 g
Szénhidrát: 4,9 g
- ebből cukor 0,8 g
Rost: 33,7 g
Fehérje: 21,2 g
Só: 0,00075 g
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.