Fűszerkeverék a nem udvari kapirgáló szárnyasokhoz
Grandiózus feladatot vállalt ezen fűszerkeverék, hiszen nem udvari kapirgáló szárnyasokból vágott alapanyagra vonatkoztatva is maradandó ízélményt szavatol. Remélem, vagyunk még jó páran, akikben él a természetes biocsirke ízélménye és el tudja képzelni, hogy mekkora feladat ezt a minőséget egy alapvetően fűrészporízű, jellegtelen, csinált csirkealapból megkomponálni.
Felhasználási javaslat
Szárnyasételek fűszerezéséhez.
Összetevők: vöröshagyma*, csípmentes fűszerpaprika*, homoktövis*, fokhagyma*, borsikafű*, feketebors*, fehérbors*, kakukkfű*, kömény*, tárkony*, petrezselyemlevél*, póréhagyma*, zsázsa*, bazsalikom*, majoranna*, mustár*, oregano*, curry*, snidling*, rozmaring*, szerecsendió*, gyömbér*, koriander*, kardamom*, római kömény* zellerlevél*.
![](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/termekek/eu-bio-biokontroll-logo.jpg)
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. minősítő tanusítványa letölthető [innen].
*Visszaváltható csomagolásban: Amennyiben a termék megtisztított csomagolását visszajuttatja hozzánk, visszajuttatjuk a gyártóhoz. Az összegyűjtött csomagolásokat a gyártó újra használja, így nem keletkezik hulladék.
Kétféle kiszerelésben:
- 115 g üveges kiszerelés - visszaváltható csomagolásban.*
- 150 g utántöltő - papírzacskóban, hulladékszegény csomagolásban.
+Extra
A magyar gasztronómiában 2002 óta új fejezetet ír a Bógríz, hisz végre az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja, vagyis a fennséges élményt formálja.
Prémium+
Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: tejfehérje, tejcukor (laktóz), tojás, szója, glutén, földimogyoró (arachis), benzoesav és származékai, azoszínezékek, kéndioxid és származékai.
Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet.
Összetevők: sárgarépa**, paszternák**, petrezselyemgyökér**, póréhagyma**, petrezselyemlevél**, zeller**, lestyán**, vöröshagyma**, pritaminpaprika**.
Allergén anyagot tartalmaz: zeller
A Bio Berta márkáról
A Berta család vállalkozásaként először családi biogazdaságként indult a Kalocsa közelében lévő Fajszon, később azonban biominősítésű feldolgozó üzemet is létrehoztak ugyanitt.
Fajsz "klasszikus természetvédett" település, hiszen egy oldalról az ország fő folyója a Duna, körben pedig termőföld övezi, vagyis még az 51-es számú közlekedési főút is elkerüli. A világhírű kalocsai fűszerpaprika, valamint a sárközi fűszertáj körzetek középpontja e település.
A Berta család így ír a kezdetekről:
"A családi bt.-t 1990-ben szántóföldi biozöldség-fűszer-gyümölcstermesztésére alapítottuk.Több nehézséggel találtuk szembe magunkat a cégalapítás óta: egyrészről a biotermesztés ekkor még teljesen iskola- és hagyomány nélküli volt, másrészről az anyagi-, termelőeszköz, s vállalkozási hajlandóság hiányában szenvedő gazdák között csak a saját elszántságunkra számíthattunk.Kezdetben a bioföldekről betakarított termékeinket szárítóipari szolgáltatókkal feldolgoztattuk. 1995-ben alapítottuk immár gyermekeinkkel közösen feldolgozó vállalkozásunkat.1992-től már követőink is akadtak, 1995-re pedig kialakult a jelenlegi, európai léptékű méret- és szerkezet nagyság.Tudj meg többet a ökotudatos élelmiszerekről!
Felfedeznéd a húsmentes étkezés sokszínűségét és megtudnád, hogyan adhatsz új esélyt a lejárt élelmiszereknek? A Zöldbolt két friss cikkében mindenre választ kapsz! Az "A húsmentesség színei" cikk gazdag ízvilágot és egészséges alternatívákat kínál a húsmentes étkezéshez, miközben az "Adj még egy esélyt a lejárt élelmiszereknek" cikk praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogy hogyan csökkentheted a konyhai pazarlást, újrahasznosítva még a lejárt szavatosságú termékeket is. Ezek a cikkek nemcsak a környezettudatosságra ösztönöznek, de új perspektívát is nyújtanak az étkezési szokásainkra nézve.
![ÖKO termékek](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp1.svg)
100% válogatott ÖKO termékek
![3000+ termék azonnal, raktárról](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp3.svg)
3000+ termék azonnal, raktárról
![zöld életmód](https://www.zoldbolt.hu/shop_ordered/86246/pic/usp8.svg)
Segítünk eligazodni a zöld életmódban!