66 gyors és egészséges recept
A MAGOK A KONYHÁBAN könyvsorozat eme része a tudatos táplálkozás fontos alappilléreit, a hüvelyesekethelyezi új megvilágításba. Kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend nem képzelhető el nélkülük, emellett fontos összetevői a cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedők, a laktóz- vagy gluténmentes étrendet követők diétájának is.
Fontos összetevők a kiegyensúlyozott táplálkozásban
A hüvelyesek gazdag fehérjeforrások, rosttartalmuk pedig segíti az emésztést és hosszú ideig tartó jóllakottságot biztosít. Emellett számos fontos vitamin és ásványi anyag található bennük, amelyek elengedhetetlenek az egészséges életmód fenntartásához.
A könyvben található receptek segítségével könnyedén beilleszthetjük a hüvelyeseket az étrendünkbe, legyen szó akár egy gyors hétköznapi vacsoráról, vagy egy ünnepi fogásról.
Egészséges étrend változatosan
Bár a hüvelyesek fontos szerepet játszanak a vegetáriánus és egészséges étrendben, a könyvben szereplő receptek között megtalálhatók húsos fogások is. Az egészséges táplálkozás nem jelenti azt, hogy teljesen le kell mondani a húsról, fontos azonban, hogy az egyensúlyt megtaláljuk az étkezéseinkben.
Az egyes alapanyagok természetes gyógyító hatását kihasználva, a receptek segítségével könnyedén összeállíthatjuk az egyéni igényeinknek megfelelő étrendet. Legyen szó akár cukorbetegségről, inzulinrezisztenciáról, vagy laktóz- és gluténérzékenységről, a könyvben található receptek segítségével változatos és egészséges ételeket készíthetünk.
A MAGOK A KONYHÁBAN könyvsorozat legújabb része tehát nemcsak a vegetáriánusoknak nyújt segítséget az egészséges táplálkozásban, hanem mindenki számára, aki fontosnak tartja az egészséges életmódot és változatos étrendet szeretne kialakítani.
