Miért érdemes tűzbabot termeszteni?
- Látványos, élénkpiros virágzat – Dísz- és zöldségnövény egyben
- Sokoldalú felhasználhatóság – Friss zöldbabként, fejtett babként és száraz hüvelyesként is fogyasztható
- Gyors növekedés, hosszú indák – Pergolák, lugasok és kerítések befuttatására is alkalmas
- Méheket és pillangókat vonzó növény, amely elősegíti a természetes beporzást
- Hidegtűrőbb, mint a hagyományos bokorbab, ezért szélesebb környezetben termeszthető
Hogyan termeszthető a tűzbab?
-
Vetési idő és hely
- A magokat áprilistól májusig lehet vetni, amikor a talaj hőmérséklete már elérte a 10-12°C-ot
- Szabadföldben napos, meleg helyet igényel
- Minden mag közé támasztékot kell helyezni, mivel hosszú indákat fejleszt
-
Talajigény
- Laza szerkezetű, jó vízelvezetésű talajt kedvel
- Magas szervesanyag-tartalmú földben fejlődik a legjobban
-
Gondozás és öntözés
- Mérsékelt öntözés szükséges, de a talaj kiszáradását kerülni kell
- A virágzás és terméskötés időszakában különösen fontos a rendszeres vízellátás
- Folyamatos szedéssel ösztönözhető a növény további virágzása és termésképzése
-
Szüretelés és felhasználás
- Friss zöldbabként a fiatal, zsenge hüvelyeket érdemes leszedni
- Fejtett babként a félig érett, kifejlett magokat használhatjuk fel
- Szárazbabként teljes érés után szedhető és tárolható hosszú ideig
Milyen ételekhez ajánlott?
A tűzbab sokoldalúan felhasználható a konyhában. Friss zöldbabként párolva, főzve vagy levesekhez adva kiváló. Fejtett babként krémlevesek, főzelékek, raguk és pörköltek alapanyaga lehet, míg szárazbabként babfőzelékhez, chilis ételekhez és egytálételekhez is használható.
Gyakran Ismételt Kérdések
Milyen magasra nő a tűzbab?
- Akár 3-4 méteres indákat is növeszt, ezért erős támasztékra van szüksége.
Mikor kell vetni?
- Áprilistól májusig, amikor a talaj már elérte a 10-12°C-ot.
Milyen gyorsan hoz termést?
- 50-60 nap után kezdhető meg a fiatal hüvelyek szedése.
Alkalmas balkonon való termesztésre?
- Igen, de mélyebb edényben és megfelelő támasztékkal kell nevelni.
Mennyi ideig tartható el szárazbabként?
- Száraz, hűvös helyen akár egy évig eltartható.
Ne félj belevágni, mert semmi ördöngősség nincs benne
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható.
Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
További tavaszi kertészkedéssel kapcsolatos tippeket találsz Tavaszi kertészkedés: 8+1 fontos teendő a természetközeli kertben című cikkünkben. A palántázás sikerességéről is olvashatsz hasznos tudnivalókat, ha pedig a paradicsomtermesztés csínjára-bínjára vagy kíváncsi, akkor is érdemes ellátogatnod a Zöldbolt Magazin cikkeihez.
