A Francia reggeli hónaposretek előnyei
Gyors fejlődése miatt már 3-4 hét alatt szüretelhető, így akár többször is vethető egy szezonban. A különleges, hosszúkás, piros-fehér retek mutatós és könnyen szeletelhető. Ropogós, lédús és enyhén csípős ízű, amely friss fogyasztásra, salátákhoz és szendvicsekhez is tökéletes. Helytakarékos növény, amely balkonon, emelt ágyásban és szabadföldben is termeszthető. Megfelelő gondozás mellett bőtermő, és kevésbé hajlamos a pudvásodásra, így mindig zsenge és ízletes marad.
Vetés és gondozás
A hónaposretek vetése februártól szeptemberig történhet, attól függően, hogy korai vagy őszi termést szeretnénk. Hűvösebb időben fejlődik a legszebben, a túl meleg időjárás hatására könnyebben felmagzik. Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajban érzi jól magát, és rendszeres öntözéssel biztosítható, hogy a gumók ropogósak és lédúsak maradjanak.
A növény mérsékelt vízigényű, a rendszeres, de nem túl bőséges öntözés segíti az egyenletes növekedést és a repedésmentes gyökérképződést. Érdemes a retkeket fokozatosan vetni 1-2 hetente, hogy folyamatosan friss termést biztosítsunk az év során.
Szüret és felhasználás
A Francia reggeli retek 3-4 hét alatt eléri a fogyasztásra alkalmas méretet, és akkor a legfinomabb, ha még zsenge és ropogós. A túlnövesztett retek fásodhat, ezért érdemes időben betakarítani.
Frissen fogyasztva a legízletesebb, de kiváló salátákhoz, szendvicsekhez, hidegtálakhoz és vajjal vagy sóval fogyasztva is. Zöldje is ehető, felhasználható levesekben, pesto készítésére vagy párolva más zöldségekkel együtt.
Gyakran Ismételt Kérdések
A növény alacsony termetű, kis helyet foglal, így akár balkonládában vagy cserépben is termeszthető. A vetés februártól szeptemberig folyamatosan történhet, mivel gyors növekedésű és rövid tenyészidejű fajta. A megfelelő fejlődéshez laza szerkezetű, jó vízelvezetésű talajra van szükség, és rendszeres öntözés mellett fejlődik a legjobban. Hűvösebb időben fejlődik optimálisan, a túl melegben könnyebben felmagzik. A termést 3-4 héten belül szüretelni kell, hogy a retek zsenge és ropogós maradjon.
Ne félj belevágni, mert semmi ördöngősség nincs benne
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
Tudj meg többet a fenntartható otthon- és kertápolásról!
Szeretnéd madárbarát kertté vagy balkonná varázsolni az otthonod külső területét? Olvasd el a Zöldbolt 5 tipp a madárbarát kertért/balkonért című cikkét, amely praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogyan teremthetsz vonzó és biztonságos helyet a madarak számára a saját kertedben vagy balkonodon. Tudtad, hogy a lakosság is sokat tehet a beporzó rovarok, így például a méhek védelméért? A lakosság méhecskehotelekkel is sokat tehet a beporzó rovarok védelméért cikkünk bemutatja, hogyan hozhatsz létre méhecskehoteleket, amelyek nemcsak a kerted látványát gazdagítják, de a természetes beporzást is elősegítik, így hozzájárulva a környezetünk védelméhez.
