Miért érdemes a Black Beauty padlizsánt termeszteni?
- Nagy, fényes, sötétlila termések, kiváló ízvilággal
- Bőtermő, hosszú tenyészidejű fajta, amely nyár végétől őszig szüretelhető
- Jól alkalmazkodik szabadföldi és fóliasátras termesztéshez
- Húsos állaga miatt ideális grillezéshez, sütéshez, pörköltekhez és krémekhez
- Kevés magot tartalmaz, így könnyebben feldolgozható
Hogyan termeszthető a Black Beauty padlizsán?
-
Vetési idő és palántanevelés
- A magokat február-márciusban beltéren kell elvetni, palántaföldbe
- Csírázási idő 10-20 nap, optimális hőmérséklet 22-25°C
- A palánták kiültetése május közepétől javasolt, amikor a fagyveszély már elmúlt
-
Fény- és talajigény
- Melegkedvelő növény, amely napos, szélvédett helyet igényel
- Laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajban fejlődik a legjobban
-
Gondozás és öntözés
- Mérsékelt, egyenletes öntözést igényel, a pangó víz káros lehet
- A vegetációs időszakban tápanyag utánpótlás javasolt
- Támasztékot igényelhet, ha a termések nagy súlyúak
-
Szüretelés és felhasználás
- Júliustól októberig folyamatosan szüretelhető
- A terméseket akkor kell leszedni, amikor a héjuk fényes, és kissé rugalmas nyomásra
- Felhasználható grillezve, sütve, rakott ételekhez, pürékhez és padlizsánkrémhez
Milyen ételekhez ajánlott?
A padlizsán sokoldalúan felhasználható zöldség. Kiváló grillezve, sült formában, rakott ételekhez vagy krémként elkészítve. Mediterrán és közel-keleti fogásokban, például muszakában, ratatouille-ban vagy padlizsánkrémként is népszerű.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mekkora lesz a növény?
- Átlagosan 60-80 cm magasra nő.
Mennyi idő után hoz termést?
- A csírázástól számítva kb. 120-140 nap után kezd érni.
Alkalmas cserépben történő termesztésre?
- Igen, ha legalább 30 cm mély edényben van és megfelelő támasztékot kap.
Milyen betegségekre érzékeny?
- Fogékony lehet a lisztharmatra és levéltetvekre, rendszeres szellőztetés és megfelelő tápanyag-utánpótlás ajánlott.
Ne félj belevágni, mert semmi ördöngősség nincs benne
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható. Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
Tudj meg többet a fenntartható otthon- és kertápolásról!
Szeretnéd madárbarát kertté vagy balkonná varázsolni az otthonod külső területét? Olvasd el a Zöldbolt 5 tipp a madárbarát kertért/balkonért című cikkét, amely praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogyan teremthetsz vonzó és biztonságos helyet a madarak számára a saját kertedben vagy balkonodon. Tudtad, hogy a lakosság is sokat tehet a beporzó rovarok, így például a méhek védelméért? A lakosság méhecskehotelekkel is sokat tehet a beporzó rovarok védelméért cikkünk bemutatja, hogyan hozhatsz létre méhecskehoteleket, amelyek nemcsak a kerted látványát gazdagítják, de a természetes beporzást is elősegítik, így hozzájárulva a környezetünk védelméhez.
