A Rédei vegyszermentes Un Metro karósbab előnyei
Rendkívül hosszú hüvelyeivel különleges megjelenésű és kiemelkedően bőtermő fajta. Szálkamentes, zsenge és húsos hüvelyeket hoz, amelyek friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiválóan alkalmasak. Hosszú tenyészidejű, ezért hosszabb ideig szedhető, és folyamatosan újabb terméseket hoz.
Magjai kifejtve is fogyaszthatók, így friss és szárazbabként is felhasználható.
Erőteljes növekedésű, ezért csak támrendszer mellett termeszthető. Kiváló minőségű, szálkamentes, nagyon hosszú (100 cm), vékony, zöld hüvelyei krémszínű, fekete szemeket tartalmaznak. Kúszónövényként pergolák, kerítések és támrendszerek befuttatására is használható, így nemcsak hasznos, hanem dekoratív elem is a kertben.
Vetés és gondozás
Az Un Metro karósbab áprilistól júniusig vethető, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 10-12°C-ot. Melegkedvelő növény, ezért napos, szélvédett helyen érzi jól magát. Jó vízelvezetésű, humuszban gazdag talajt igényel, amely elősegíti a bőséges terméshozamot. A növény gyors növekedése miatt erős támrendszer szükséges, amely biztosítja a megfelelő támasztékot a hosszú hüvelyek számára.
Mérsékelt, de rendszeres öntözésre van szüksége, különösen a virágzás és hüvelyképződés időszakában. A megfelelő vízellátás biztosítása mellett ajánlott a talajt mulcsozni, hogy megakadályozzuk a gyomok növekedését és a talaj kiszáradását.
Szüret és felhasználás
A bab hüvelyei kb. 70-80 nap alatt fejlődnek ki, és akkor a legfinomabbak, amikor fiatalok, zsengék és roppanósak. A hüvelyek hossza elérheti a 80-100 cm-t, de fiatalabb állapotban, 40-60 cm-es hosszúságban a legjobb a fogyasztásra. Rendszeres szedéssel a növény folyamatosan újabb terméseket hoz, így egész szezonban friss babhoz juthatunk.
Frissen felhasználva kiváló párolva, sütve, wokban pirítva, főzve vagy salátákhoz keverve. A hüvelyek fiatal állapotban szálkamentesek és édes ízűek. Magvai kifejtve és szárítva is felhasználhatók, így hosszú távon is eltartható.
Gyakran Ismételt Kérdések
A növény akár 3 méteres magasságig is felfut, ezért erős támrendszert igényel. A hüvelyek 80-100 cm hosszúra is megnőhetnek, de zsenge állapotban, 40-60 cm-es hosszúságban a legízletesebbek. A vetés áprilistól júniusig történhet, és a hüvelyek 70-80 nap után szüretelhetők. Jó vízelvezetésű, humuszban gazdag talajt és napos helyet igényel a megfelelő fejlődéshez. Frissen és szárazbabként is felhasználható, így változatosan beilleszthető az étrendbe.
Ne félj belevágni, mert semmi ördöngősség nincs benne
Csávázásmentes termék! Miért fontos ez?
A csávázás vegyszeres vagy hőhatáson alapuló védekezés a vetőmag felületére tapadt belsejében levő kórokozók elpusztítására. Sajnos a vegyszerrel, főleg a neonikotinoidokkal csávázott vetőmagok veszélyt jelenthetnek a rovarvilág, főleg a különböző méhfajták számára. Az elmúlt években több méhész által megfigyelt tömeges méhpusztulások mögött is a neonikotinoidokkal, vagyis rovarirtó hatású csávázószerek állhatnak, illetve a madarak számának csökkenése is részben a mérgezett rovarok elfogyasztásával, illetve a rovarállomány csökkenésével magyarázható.
Csávázásmentes vagy bio vetőmagokat választva biztosra mehetsz, hogy az általad nevelt növények vegyszermentesek, és nem jelentenek veszélyt az élővilágra.
További tavaszi kertészkedéssel kapcsolatos tippeket találsz Tavaszi kertészkedés: 8+1 fontos teendő a természetközeli kertben című cikkünkben. A palántázás sikerességéről is olvashatsz hasznos tudnivalókat, ha pedig a paradicsomtermesztés csínjára-bínjára vagy kíváncsi, akkor is érdemes ellátogatnod a Zöldbolt Magazin cikkeihez.
